Автоматична лінія для виробництва злакових батончиків

• 

Лінія призначена для формування безперервного шару з кондитерської маси, його точного нарізання на батончики заданих розмірів, розведення готових виробів та подачі їх на глазурувальну або пакувальну машину. 
Комплекс забезпечує стабільну якість та високу повторюваність форми.
Лінія підходить для виготовлення злакових, грильяжних, фруктових, протеїнових, білкових, карамельних та комбінованих батончиків. 
Завдяки модульній конструкції та доступним опціям обладнання легко підлаштовується під конкретні технологічні задачі, різні рецептури та масштаби виробництва.

Базова комплектація:

• дозатор сухих компонентів в змішувач;
• змішувач (для змішування сухих компонентів з сиропом);
• вузол для формування пласта з контролем товщини та ширини;
• охолоджувальна камера для стабілізації структури;
• вузли поздовжнього і поперечного різання для формування точних розмірів(механічні);
• розвідний транспортер для подачі батончиків на глазурування або пакування;
• система керування.

Опційні модулі для розширення функціональності:

• міксер сухих компонентів в змішувач;
• стрічково-ковшовий транспортер подачі сухих компонентів;
• насос-дозатор сиропу;
• котел та накопичувальна ємність для сиропу;
• вузол формування шару нуги;
• вузол формування шаур карамелі;
• ультразвукові ножі.

Продуктивність: до 500 кг/год
Потужність: до 30 кВт