Турбоміксер
Турбоміксер призначений для приготування вафельного тіста.
Робочий об'єм міксера становить 60л. або 120 л.
Робочий орган: лопасна турбіна закритого типу.
Час замісу (в залежності від стану компонентів тесту і його рецептури), хв .: 3-6.