Обладнання для приготування глазури та начинки
Обладнання призначене для змішування, подрібнення, підігріву та перекачування кондитерських мас різної в’язкості. Комплекси забезпечують стабільну якість продукту, рівномірну текстуру та точне підтримання температурного режиму. До складу систем входять міксери, ємності, насоси та автоматизовані вузли приготування глазурі й жирових начинок.