Обладнання для приготування глазурі та начинки

Обладнання призначене для змішування, подрібнення, підігріву та перекачування кондитерських мас різної в’язкості. Комплекси забезпечують стабільну якість продукту, рівномірну текстуру та точне підтримання температурного режиму. До складу систем входять міксери, ємності, насоси та автоматизовані вузли приготування глазурі й жирових начинок.

Насос з серповидними кулачками

Оновлена модель насоса із серповидними кулачками для перекачування в’язких, липких і тягучих харчових продуктів та начинок із дрібними включеннями (горіхи, арахіс, сублімовані фрукти). Делікатне транспортування без пошкодження структури. Гігієнічне виконання, мінімальне налипання, стабільна подача до 5 м³/год.

Комплекс обладнання для приготування глазурі КО 500

Комплекс КО 500 призначений для промислового виробництва кондитерської глазурі, шоколадних і жирових начинок, а також вафельного тіста. Продуктивність до 500 кг за 2,5 години.

Автоматичний комплекс для приготування глазурі та жирових начинок

Комплекс для приготування кондитерської глазурі та жирових начинок. Однорідна текстура, автоматичне змішування, контроль процесу, швидка інтеграція у виробничу лінію.

Ємність накопичувальна/варильна

Накопичувальна/варильна ємність призначена для прийому, підігріву, перемішування та короткочасного зберігання харчових продуктів. Використовується у виробництві глазурі, начинок, кремів та інших рідких і пастоподібних мас. Обʼєм — до 1000 л.

Турбоміксер

Турбоміксер для ефективного змішування рідких та сухих компонентів кондитерського тіста, включаючи вафельне. Робочий об’єм 60 або 120 л, потужність 4,5 кВт. Можливість автономної роботи або інтеграції у виробничі лінії.

Насос кулачковий NK1.5

Кулачковий насос NK1.5 — харчовий насос для дбайливого перекачування в’язких кондитерських мас без твердих включень. Забезпечує стабільну, рівномірну подачу зі збереженням структури та текстури продукту. Підходить для тіста, шоколаду, джемів, сметани, глазурей і начинок. Простий у митті та обслуговуванні, легко інтегрується у виробничі лінії харчової промисловості.

Насос шестерний

Шестерний насос для перекачування в’язких харчових продуктів: тісто, рідкий шоколад, джем, глазурі, начинки (без абразивних включень і речовин). Рівномірний потік без пошкодження структури продукту. Санітарне виконання, легке миття, інтеграція в харчові лінії.

Завантажити опитувальний лист
Завантажити каталог TM SISPRO
Сертифікат відповідності CE European Certification Agency for Production
Сертифікат відповідності та Декларація про відповідність UA ТОВ ВСЦ «ПІВДЕНТЕСТ»
Висновок санітарно-епідеміологічної експертизи про відповідність санітарному законодавству