Автоматическая система дозирования и смешивания

Данный комплекс оборудования предназначен для приготовления вафельного теста в автоматическом режиме, путем дозирования и смешивания компонентов. Автоматизация производственного процесса позволяет получить пищевую массу с различным составом и высоким качеством изготовления.

В базовую комплектацию входит:

  • Емкость с дозатором для сухого молока 1 шт.)
  • Емкость с дозатором для крахмала (1 шт.)
  • Дозирующая емкость для муки (1 шт.)
  • Емкость с дозатором для лецитина (1 шт.)
  • Дозатор для меланжа (1 шт.)
  • Емкость для меланжа (1 шт.)
  • Емкость с дозатором для соды (1 шт.)
  • Емкость с дозатором для подсолнечного масла (1 шт.)
  • Емкость для дозирования раствора соли (1 шт.)
  • Накопительная емкость для вафельного теста (1 шт.)
  • Турбомиксер вафельного теста (1 шт.)
  • Насос для перекачки продукта (1 шт.)
  • Площадка для загрузки компонент (1 шт.)
  • Шкаф управления (1 шт.)
  • Трубопровод (1 шт.)
  •  
    Основные технические характеристики:
    Получаемый продукт тесто для производства вафель
    Производительность л/час: до 480
    Напряжение питания, В 380
    Частота тока, Гц 50
    Мощность установленного оборудования,
    кВт, не более
    15,5
    Материал изготовления Нержавеющая сталь
    Занимаемая площадь, м² 12
    Опционное оборудование:
    • автоматические системы подачи дозируемых компонентов в дозаторы;
    • насосы перекачки продукта;
    • трубопровод.