Комплекс оборудования для приготовления глазурей КО 500
Предназначен для приготовления кондитерских глазурей и жировых начинок путем смешивания и измельчения.
Состав оборудования:
- Шаровая мельница;
- Миксер;
- Насос подачи продукта;
- Трубопровод;
- Шкаф управления.
Опционное оборудование:
- Накопительная емкость для глазури;
- Накопительная емкость для жира;
- Жироплавитель;
- Насос подачи продукта;
- Трубопровод.
Технические параметры
- Производительность: до 500 кг/2ч 30мин